顶新国际验厂审核内容

顶新国际验厂审核当天，供应商需准备如下相关文件（但不限于此）：

1、公司相应证照原件
2、质量手册
3、食品安全手册
4、HACCP体系文件
5、供应商管理文件和记录
6、SSOP文件和记录
7、原物料、半成品以及成品的标准、检验规程和记录
8、产品保质期测试要求和记录
9、培训相关文件
10、生产/质量过程管理文件和记录
11、工艺描述和执行记录
12、研发相关文件和记录
13、客户投诉相关文件和记录
14、内审、管理评审相关文件和记录
15、不合格品管理程序文件和记录
16、仪器仪表校准程序和记录
17、仓储物流管理程序和记录
18、文件记录管理程序
19、产品追溯与召回管理程序文件和记录