BRC认证相关资料介绍

　　BRC认证的目标-食品安全

针对近来发生的多次食品恐慌事件，比如感染疯牛病的牛肉、家禽和蛋的沙门氏菌污染和奶制品中李斯特菌超量等等，BRC（英国零售业 协会，一个代表英国零售商利益的英国商业组织）发表了BRC-全球食品标准，对食品制造工厂的最低卫生标准进行了规范。

BRC-全球食品标准是针对向英国零售商供应食品的任何国家以及任何食品的供应商设计的。遵守此项方案并不是法律规定，但是英国零 售商对这个标准十分推崇。为了遵守此标准，食品供应商/制造商必须在他们的管理体系中采用三项主要标准：
        HACCP的采用和实施

一个备有证明文件的和有效的质量管理体系

工厂环境标准、产品、过程和人员的控制

按照BRC-全球食品标准要求认证您的食品管理系统会给贵企业带来以下的益处：

改善贵公司食品安全和食品安全管理体系

展示贵公司对生产或销售安全食品的承诺

获得英国零售业的认可和信任

提高贵公司客户/消费者对产品安全和质量的信心

改善贵公司新市场/新客户的看法

减少供应商的审核次数

谁需要BRC 认证？

英国大多数大型零售商只选择通过BRC 全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC 认证证书，并满足其零售 客户的法律和质量要求。这是因为根据1990 年的《食品安全法》，零售商要对自有品牌的产品及其品牌负有法律责任。

该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC 标准。但是正如其名，全球标准已经成为多个行业 （食品、非食品类消费品及包装 材料） 广泛接受的供货商最佳标准，不但用于零售商品牌产品制造商的评估，也用于品牌产品的评估。

许多欧洲及全球的零售商 （如澳大利亚） 在选择供货商时，作为条件之一，也会要求提供BRC 证书。

另外，某些国际品牌拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC 认证。

执行该标准的好处之一是它符合“合理措施”的法律要求，因此其认证并非贸易障碍，而是满足法律要求的一个手段。

BRC认证的程序

1、参照BRC标准文件自我评估符合性

2、选择和预约BRC组织所认可的认证机构进行评估

3、一天的熟悉化课程可能帮助您计划和准备评估程序

4、实际的BRC现场评估

5、对不符合项执行整改计划

6、 认证机构决定是否授予证书

有资格进行BRC认证的机构

SGS

SGS集团创建于1878年，是全球检验、鉴定、测试和认证服务的领导者和创新者。集团拥有遍布全球的1,000多个分支机构和实验室，员工 人数达48,000名。凭借卓越的专业经验和服务诚信，SGS提供的检验和测试报告、认证证书已经成为众多跨国公司、贸易商评估和甄选供应商 的重要标准。

SGS-CSTC通标标准技术服务有限公司成立于1991年，是SGS集团和隶属于原国家质量技术监督局的中国标准技术开发公司共同建立的合资 公司，是合法从事检验、鉴定、测试和认证服务的合资企业，十多年来通标公司不断发展壮大，陆续在上海、广州、天津、深圳等地设立了 30多个分支机构和数十间实验室，员工人数接近5,000名。

SGS的通标公司食品部目前拥有近200名员工，在国内20个城市设有分支机构，在上海、北京、广州、青岛、重庆、厦门建立了食品检测 实验室，这些试验室都通过了CNAS和CMA认证。通标公司食品部立足于中国，关注中国的食品安全，为整个食品供应链从业者提供专业的全面 解决方案，涵盖检验、测试、认证等各项服务。

Intertek

1896年成立的Intertek 集团，源于美国爱迪生实验室，是目前全球规模最大、最着名的第三方独立公正行机构之一。Intertek在全球拥 有约47000余名专业人员，540家分支机构，284个实验室，网络遍布全球一百多个国家和地区。INTERTEK目前是BRC组织下被认可的中国境内 最大，最权威的认证机构。也是中国食品产业网在认证领域唯一的合作伙伴。

Intertek与全球采购、零售商有广泛的合作，合作包括进出口商品检验、实验室技术分析支持、自有品牌产品研发和供应商工厂安全品 质体系审核。此外，Intertek每年都会通过固定渠道向全球采购商、零售商发布基于北美和欧洲地区快速消费品企业采购评估标准SQF和BRC 申请企业的状况。作为公司的附加服务帮助已认证企业找到国际采购商，全面打开国际市场。

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